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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/746899| Title: | Caracterização das propriedades funcionais do jambolão. |
| Authors: | VIZZOTTO, M.  PEREIRA, M. C. |
| Date Issued: | 2008 |
| Citation: | Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. |
| Pages: | 26 p. |
| Thesagro: | Fruta Tropical Jambolão |
| Keywords: | Sysygium cumuni Atividade antioxidante Composto fenólogico Antocianinas |
| Series/Report no.: | (Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 79). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPACT) |
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