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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/697388| Título: | Produto alimentício elaborado com sementes de cupuaçu e de cacau. |
| Autoria: | COHEN, K. de O.  SOUSA, M. V. de JACKIX, M. de N. H. |
| Afiliação: | KELLY DE OLIVEIRA COHEN, CPAC; MARIA VALÉRIA DE SOUSA; MARISA DE NAZARÉ HOELZ JACKIX. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
| Páginas: | 25 p. |
| Thesagro: | Cupuaçu Fruta tropical Cacau Chocolate Tecnologia de alimento Theobroma Grandiflorum Theobroma Cacao |
| NAL Thesaurus: | Food technology |
| Palavras-chave: | Tropical fruit Chocolat |
| Série: | (Embrapa Cerrados. Documentos, 267). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Série Documentos (CPAC) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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