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Title: Qualidade das polpas congeladas de cupuaçu ( Theobromagrandiflorum Schum.) comercializadas em Boa Vista, Roraima.
Authors: SOUSA, R. de C. P. de
SMIDERLE, O. J.
Affiliation: RITA DE CASSIA POMPEU DE SOUSA, CPAF-RR; OSCAR JOSE SMIDERLE, CPAF-RR.
Date Issued: 2004
Citation: Boa Vista: Embrapa Roraima, 2004.
Thesagro: Cupuaçu
Polpa
Series/Report no.: (Embrapa Roraima. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 04)
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAF-RR)

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