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Título: PRODUÇÃO de mussarela na agroindústria familiar - programa 01.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: SUL: fevereiro/2009. Programa Prosa Rural. [Brasília, DF]: Embrapa, 2009.
Thesagro: Mozarela
Indústria agrícola
Agricultura familiar
Notas: Programa de rádio.
Tipo do Material: Gravações de som
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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