Title:	Alimentos funcionais: "Dra. Uva".
Authors:	RITSCHEL, P. S.
Affiliation:	PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Date Issued:	2007
Citation:	Portal do Agronegócio, Viçosa, 10 jan. 2007.
Description:	Estudos confirmando o papel benéfico do consumo de frutas e hortaliças na prevenção de doenças relacionadas com estresse oxidativo têm apoiado a disseminação do conceito de 'alimentos funcionais".
Thesagro:	Alimentação Antioxidante Composto Fenólico Flavonóide Saúde Uva Viticultura
NAL Thesaurus:	resveratrol
Notes:	Disponível no formato online no Portal do Agronegócio em http://www.portaldoagronegocio.com.br/index.php?p=texto&&idT=874 e também na página da MAXPRESS em http://www.maxpressnet.com.br/noticia-boxsa.asp?TIPO=PA&SQINF=250485.
Type of Material:	Artigo na mídia
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)