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Title: O novo segmento de vinhos finos da vitivinicultura brasileira.
Authors: GUERRA, C. C.
Affiliation: CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Date Issued: 2007
Citation: Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 100, p. 16, 2007.
Description: Os mais renomados países vitivinícolas têm em comum pelo menos três fatores: diversidade de zonas de produção; diversidade de tipos de produtos e grande número de produtores que dominam todas as variáveis que influenciam a qualidade da uva e do vinho. Esses fatores, entre outros, são essenciais para que uma parcela significativa dos vinhos neles produzidos tenha alta qualidade.
Thesagro: Enologia
Uva
Vinho
Keywords: Região produtora
Type of Material: Artigo na mídia
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)

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