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Título: Mirtilo: grande potencial.
Autoria: HOFFMANN, A.
ANTUNES, L. E. C.
Afiliação: ALEXANDRE HOFFMANN, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT.
Ano de publicação: 2007
Referência: Revista da Maçã, Fraiburgo, v. 2, n. 7, p. 22-25, 2007.
Conteúdo: Embora ainda pouco conhecido, o mirtilo é uma fruta muito apreciada no exterior, com crescimetno de consumo de cerca de 20% ao ano. No Brasil, representa uma oportunidade de diversificação devido a seu elevado valor agregado. Cultura até pouco tempo quase desconhecida do produtor, do consumidor e até mesmo da maioria dos técnicos brasileiros, o mirtilo vem tornando-se cada vez mais popular. Também conhecido como blueberry em inglês, ou arándano, em espanhol, esta espécie frutífera nativa dos Estados Unidos e Canadá- tem sua popularidade e interesse de produtores e consumidores associados ás excepcionais propriedades funcionais da fruta, que a tornaram conhecida como fruta da longevidade.
Thesagro: Fruticultura
Mercado
Mirtilo
Produção
Palavras-chave: Brasil
Característica
Propagação
Tipo do Material: Artigo na mídia
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)

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