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Title: Produzindo cordeiros de qualidade para o abate.
Authors: BARROS, N. N.
ALVES, J. U.
VASCONCELOS, V. R. de
Affiliation: CNPC; CNPC; CNPC.
Date Issued: 2003
Citation: Sobral: Embrapa Caprinos, 2003.
Description: A Embrapa Caprinos desenvolveu a tecnologia "Terminação de cordeiros em confinamento" com o objetivo de tornar os produtos mais competitivos no mercado, através de sua elevada qualidade e maior regularidade da oferta ao longo do ano. É uma atividade que consiste na seleção e no confinamento de ovinos jovens, machos ou fêmeas, com vistas a serem preparados para o abate em um curto espaço tempo. Esta p´ratica pode ser utilizada em todas as regiões do país, no entanto é mais recomendada para as regiões semiáridas do Nordeste brasileiro, onde se observa uma grande carência de forragem nas pastagens, notadamente em épocas e períodos secos.
Thesagro: Cordeiro
Abate
Terminação
Confinamento
Qualidade
NAL Thesaurus: Sheep
Lambs
Animal production
Lamb meat
Meat production
Mutton
Semiarid zones
Brazil
Keywords: Ovino de corte
Carne ovina
Acabamento
Brasil
Semiárido
Região Nordeste
Fattening
Series/Report no.: (Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 28).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPC)

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