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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/526485| Title: | Processamento de queijo de cabra com ervas aromáticas. |
| Authors: | EGITO, A. S. do  SANTOS, K. M. O. dos LAGUNA, L. E. BENEVIDES, S. D. |
| Affiliation: | ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT. |
| Date Issued: | 2007 |
| Citation: | Sobral: Embrapa Caprinos, 2007. |
| Pages: | 6 p. |
| Thesagro: | Caprino Leite de cabra Produto derivado do leite Tecnologia de Alimento Processamento |
| Keywords: | Queijo de cabra |
| Series/Report no.: | (Embrapa Caprinos. Comunicado Técnico, 81) |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPC) |
