Título:	A soja no dia-a-dia: um brinde à sua vida.
Autoria:	MANDARINO, J. M. G. BENASSI, V. de T.
Afiliação:	JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO; VERA DE TOLEDO BENASSI.
Ano de publicação:	2002
Referência:	Londrina: Embrapa Soja, 2002.
Páginas:	40 p.
Conteúdo:	Receitas básicas; "leite" de soja; Farinha de soja; Hidratação da Proteína Texturizada de Soja - PTS; Receitas salgadas: Biscoito salgado; Torta salgada; Quibe assado; "Queijo" de soja; Massa para pizza; Pizza de liquidificador; Macarrão caseiro; Nhoque; Massa folhada; Receitas doces: Donuts; Mini sonhos; Bolinhos fritos; Bolo de limão; Bolo de soja e aveia; Bolo de chocolate; Sequilhos de coco; Rosca flor; Pão doce; Pãezinhos de maçã; Pão de mel.
Palavras-chave:	Receitas
Série:	(Embrapa Soja. Documentos, 200).
Tipo do Material:	Folhetos
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPSO)