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Title: A soja no dia-a-dia: um brinde à sua vida.
Authors: MANDARINO, J. M. G.
BENASSI, V. de T.
Affiliation: JOSÉ MARCOS GONTIJO MANDARINO; VERA DE TOLEDO BENASSI.
Date Issued: 2002
Citation: Londrina: Embrapa Soja, 2002.
Pages: 40 p.
Description: Receitas básicas; "leite" de soja; Farinha de soja; Hidratação da Proteína Texturizada de Soja - PTS; Receitas salgadas: Biscoito salgado; Torta salgada; Quibe assado; "Queijo" de soja; Massa para pizza; Pizza de liquidificador; Macarrão caseiro; Nhoque; Massa folhada; Receitas doces: Donuts; Mini sonhos; Bolinhos fritos; Bolo de limão; Bolo de soja e aveia; Bolo de chocolate; Sequilhos de coco; Rosca flor; Pão doce; Pãezinhos de maçã; Pão de mel.
Keywords: Receitas
Series/Report no.: (Embrapa Soja. Documentos, 200).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CNPSO)

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