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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/449349| Title: | Princípios básicos de nutrição e uso da soja na alimentação humana. |
| Authors: | PAES, M. C. D.  |
| Date Issued: | 1994 |
| Citation: | Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1994. |
| Pages: | 52 p. |
| Description: | Principios basicos de nutricao; A soja e a nutricao humana; Tecnica de preparo da soja; Receitas. |
| Thesagro: | Alimento Nutrição Tecnologia Soja |
| NAL Thesaurus: | Brazil nutrition technology |
| Keywords: | Alimentacao humana Uso Brasil Soybean Food Human consumption Use |
| Series/Report no.: | (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 69). |
| Type of Material: | Livros |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Série Documentos (CNPSO) |
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