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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/438838| Title: | Avaliação microbiológica da farinha de carne e ossos contendo flotado industrial de frigorífico. |
| Authors: | ZANOTTO, D. L.  KICH, J. D. BELLAVER, C. SANTIANI, M. J. LOCATELII, C. TRIQUES, N. J. |
| Affiliation: | DIRCEU LUIS ZANOTTO, CNPSA; JALUSA DEON KICH, CNPSA; CLAUDIO BELLAVER, CNPSA; MAIKON JULIANO SANTIANI, UNC; CATIUSSIA LOCATELLI, UNC; NELISE TRIQUES, UFRGS. |
| Date Issued: | 2007 |
| Citation: | Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2007. |
| Pages: | 3 p. |
| Thesagro: | Farinha de Carne Frigorífico Resíduo Industrial |
| Keywords: | Flotados Farinha de ossos Avaliação microbiológica |
| Series/Report no.: | (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 464). |
| Notes: | Projto n. 03.06.52.300-02. |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPSA) |
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