Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422855| Title: | Determinação de características químicas, físico-químicas e propriedades funcionais de carne de caprinos do Nordeste brasileiro. |
| Authors: | NASSU, R. T.  BESERRA, F. J. LEITE, A. M. GOES, S. de M. |
| Date Issued: | 1998 |
| Citation: | Fortaleza: Embrapa CNPAT, 1998. |
| Pages: | 3 p. |
| Thesagro: | Caprinocultura Ovino |
| Keywords: | Rebanhos |
| Series/Report no.: | (Embrapa-CNPAT. Pesquisa em Andamento, 34). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Séries Anteriores (CNPAT) |
