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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422855
Título: | Determinação de características químicas, físico-químicas e propriedades funcionais de carne de caprinos do Nordeste brasileiro. |
Autoria: | NASSU, R. T. BESERRA, F. J. LEITE, A. M. GOES, S. de M. |
Ano de publicação: | 1998 |
Referência: | Fortaleza: Embrapa CNPAT, 1998. |
Páginas: | 3 p. |
Thesagro: | Caprinocultura Ovino |
Palavras-chave: | Rebanhos |
Série: | (Embrapa-CNPAT. Pesquisa em Andamento, 34). |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Séries Anteriores (CNPAT) |
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