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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422639| Title: | Perfil tecnologico e qualitativo da producao de polpa do Estado de Sergipe. |
| Authors: | MACHADO, T. F.  BASTOS, M. do S. R. OLIVEIRA, M. E. B. de CUNHA, V. A. |
| Affiliation: | CNPAT. |
| Date Issued: | 1998 |
| Citation: | Fortaleza: Embrapa - CNPAT, 1998. |
| Pages: | 4 p. |
| Description: | Com o objetivo de conhecer a situacao atual da producao de polpa do Estado de Sergipe, foi realizado, em setembro de 1997, um diagnostico com sete empresas produtoras de polpas de frutas congeladas. |
| Thesagro: | Diagnostico |
| Keywords: | Polpa de frutas Sergipe |
| Series/Report no.: | (Embrapa - CNPAT. Pesquisa em Andamento, 46). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Séries Anteriores (CNPAT) |
