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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415533| Title: | Elaboração de farinha instantânea de amaranto. |
| Authors: | ASCHERI, J. L. R.  NASCIMENTO, R. E. do SPEHAR, C. R. |
| Affiliation: | JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA. |
| Date Issued: | 2002 |
| Citation: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002. |
| Pages: | 2 p. |
| Keywords: | Extrusão termomplástica Farinha instantânea Amaranto |
| Series/Report no.: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 58). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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