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Título: Processamento de água de coco verde.
Autoria: ROSA, M. F. R.
ABREU, F. A. P.
PENHA, E. M.
ARAGÃO, W. M.
Ano de publicação: 1998
Referência: Rio de Janeiro: Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos,1998.
Páginas: 7 p.
Thesagro: Conservação
Processamento
Palavras-chave: Coco verde
Série: (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 30).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CTAA)

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