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Title: Adaptação de método de extração e caracterização de proteínas em bactéria de importância para a indústria alimentícia.
Authors: STEPHAN, M. P.
TEIXEIRA, K. R. dos S.
Affiliation: Marilia Penteado Stephan, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Kátia Regina dos Santos Teixeira, Embrapa Agrobiologia.
Date Issued: 2007
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.
Pages: 4 p.
Thesagro: Eletroforese
Proteína
Keywords: SDS-PAGE
Método de extração
Series/Report no.: (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 113).
ISSN: 0103-5231
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Comunicado Técnico (CTAA)

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