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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410567| Title: | Corantes de beterraba e sua aplicação em alimentos. |
| Authors: | MOURA, L. L.  CASCON, S. C. GUIMARÃES, I. S. S. |
| Date Issued: | 1983 |
| Citation: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1983. |
| Pages: | 4 p. |
| Thesagro: | Beterraba Corante |
| Series/Report no.: | (EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 4). |
| ISSN: | 0101-4749 |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Outras publicações (CTAA) |
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