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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410542| Título: | Caracterizacao e avaliacao da semente de mostarda brasileira para producao de condimento. |
| Autoria: | ALVES, I. S. G.  SILVEIRA, P. E. DELLA MODESTA, R. C. |
| Ano de publicação: | 1988 |
| Referência: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1988. |
| Páginas: | p.1-4 |
| Thesagro: | Mostarda |
| Palavras-chave: | Propriedades fisico-quimicas Mustard Chemicophysical properties |
| Série: | (EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 11). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CTAA) |
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