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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409736

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Unidade da Embrapa/Coleção: Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E)
Identificador: 40219
Data de Envio: 6-Out-2008
Tipo do Material: Circular Técnica (INFOTECA-E)
Autoria: FRAZÃO, D. A. C.
VIÉGAS, I. de J. M.
Informações Adicionais: DILSON AUGUSTO CAPUCHO FRAZÃO, CPATU; ISMAEL DE JESUS MATOS VIEGAS, CPATU.
Título: Cupuaçuzeiro: nutrição, calagem e adubação.
Edição: 2006
Fonte/Imprenta: Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006.
Páginas: 6 p.
Série: (Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 43).
Idioma: pt_BR
Palavras-chaves: Solo
Cupuaçu
Fruta tropical
Nutrição
Adubação
Calagem
Pará
Amazônia
Brasil
Conteúdo: O cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflorum (Willdenow ex Sprengel) Schumann) é uma das mais promissoras fruteiras nativas para exploração racional na Amazônia, onde já existem diversas plantações comerciais consideráveis. É uma espécie que se destaca das demais nativas da região, em virtude das amplas possibilidades de mercado, dado a diversidade de aproveitamento na agroindústria, onde a polpa é utilizada para sorvetes, licores, compotas, néctares, sucos, geléias, biscoitos, e as amêndoas aproveitadas para produção de chocolate e de uma gordura fina semelhante à manteiga de cacau.
Ano de Publicação: 2006
URI: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/409736
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