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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/384268| Title: | LINGUIÇA defumada com corte secundário de "baby" búfalo. |
| Date Issued: | 2001 |
| Citation: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. |
| Thesagro: | Tecnologia Lingüiça |
| NAL Thesaurus: | buffalo meat sausages technology |
| Keywords: | Carne de bufalo |
| Series/Report no.: | (Embrapa Amazônia Oriental. Recomendações técnicas). |
| Notes: | Equipe técnica: José de Brito Lourenço Júnior, Harley Amazonas Bemmuyal, Nadya Helena Alves dos Santos, Lúcia de Fátima H. Lourenço, Norton Amador da Costa, Luiz Otávio Danin de Moura Carvalho, Núbia de Fátima Alves dos Santos. 1 folder. |
| Type of Material: | Folders |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Folder / Folheto / Cartilha (CPATU)  |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| LinguicaDefumada.pdf | 286.7 kB | Adobe PDF |  View/Open |
