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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376721| Título: | Estudo tecnológico de frutas da Amazônia. |
| Autoria: | BARBOSA, W. C.  NAZARÉ, R. F. R. de NAGATA, I. |
| Afiliação: | WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU; RAIMUNDA FÁTIMA R. DE NAZARÉ, CPATU; IWAO NAGATA, Takasago Perfumery. |
| Ano de publicação: | 1978 |
| Referência: | Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1978. |
| Páginas: | 19 p. |
| Thesagro: | Análise Bromatologia Bacuri Cupuaçu Fruta Processamento Tecnologia |
| NAL Thesaurus: | Amazonia technology |
| Palavras-chave: | Muruci Brasil Fruit Bromatology Analysis Processing |
| Série: | (EMBRAPA-CPATU. Comunicado técnico, 3). |
| Tipo do Material: | Folhetos |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Comunicado Técnico (CPATU) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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