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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/370873
Title: | Água-de-coco. |
Authors: | ARAGAO, W. M.![]() ![]() ISBERNER, I. V. ![]() ![]() CRUZ, E. M. de O. ![]() ![]() |
Date Issued: | 2001 |
Citation: | Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2001. |
Pages: | 32 p. |
Description: | Considerações sobre as variedades e híbridos; Ponto ideal de colheita do fruto verde para consumos in natura e agroindustrial; Identificação do ponto ideal de colheita do fruto verde; Composição química; Uso alimentar da água-de-coco; Uso médico; Uso biotecnológico; Conservação da água-de-coco; Curiosidades sobre a água-de-coco. |
Thesagro: | Água de Coco Cocos Nucifera |
NAL Thesaurus: | coconut water coconuts |
Series/Report no.: | (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 24). |
ISSN: | 1517-1329 |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Série Documentos (CPATC)![]() ![]() |
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