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Title: Medidor fotométrico de impureza de café em pó.
Authors: MELO, W. L. B.
Date Issued: 2003
Citation: São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2003. 4 p.
Description: O café é consumido desde 1550, sendo que as primeiras sementes de café chegaram ao Brasil por volta de 1727, vindas da Guiana Francesa para o Maranhão por Francisco de Meio Palheta. A primeira exportação data de 1795, mas foi a partir de 188O, com o trabalho dos colonos europeus nos cafezais que se iniciou o ciclo econômico no Brasil, tornando o país o maior produtor mundial de café.
Thesagro: Adulteração
Keywords: Fraudes
Padrões de qualidade
Series/Report no.: (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Circular Técnica, 20).
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Circular Técnica (CNPDIA)

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