Title:	DESCUBRA com Arrozita e Feijó maneiras deliciosas e saudáveis de combinar arroz com feijão.
Date Issued:	2005
Citation:	[Santo Antônio de Goiàs: Embrapa Arroz e Feijão, [2005?].
Pages:	13 p.
Description:	Os amigos Arrozita e Feijó auxiliam a fazer um bom almoço. Para tanto, dão várias dicas sobre os valores do arroz e do feijão, além de indicarem algumas receitas. Ressalta-se o valor da água do arroz enquanto mucilagem; o baixo valor calórico do arroz e feijão; o farelo de arroz rico em fibras, sais mineiras e vitamina; o óleo de arroz benéfico ao coração; variedades tipológicas exóticas de arroz - arbóreo, aromático, japonês, vermelho e orgânico. São apresentadas receitas de arroz carreteiro, arrumadinho, arroz com pequi, baião de dois, feijão tropeiro e feijoada light.
Thesagro:	Arroz Culinária Farelo Feijão
Keywords:	Arroz carreteiro Arrumadinho Arroz com pequi Baião de dois Feijão tropeiro Feijoada light
Series/Report no.:	Feijão e arroz: o par perfeito do Brasil.
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPAF)