Title:	A Embrapa, o arroz e você, juntos, por um Brasil melhor!: o arroz na indústria.
Authors:	EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO.
Date Issued:	2004
Citation:	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2004.
Pages:	6 p.
Description:	A utilização do arroz pode ser altamente potencializada se observado seus principais produtos e subprodutos. O arroz em grão pode ser dividido em três grandes áreas: endosperma amiláceo - arroz branco, parboilizado, integral e quirera de arroz; farelo - ração, farinha, óleo de arroz, concentrado de proteínas e proteína coagulada; casca - combustível, cinzas, furfural, ração animal e corretor de solo, etc. Além do grão, a planta também pode ser utilizada como: camas de animais, placas de aglomerados, materiais de isolamento sonoro e térmico, combustível e extração de substâncias químicas, separação de celulose, lignina e outras fibras, além de produção de etanol para uso como combustível.
Thesagro:	Arroz Indústria alimentícia Processamento
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
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