Title:	Reduzir o desperdício de alimentos é estratégico na mudança climática.
Authors:	ARAUJO, G. P. de
Affiliation:	GUSTAVO PORPINO DE ARAUJO, CNAT.
Date Issued:	2024
Citation:	Folha de São Paulo, São Paulo, 30 set. 2024. Opinião.
Description:	O desperdício de alimentos (https:/www1.folha.uol.com.br/colunas/painelsa/2022/08/60-dos-restaurantes-geram-sobras-de-comida-diz pesquisa.shtml). É um problema global quase invisível aos nossos olhos. Ainda sabemos pouco sobre o montante descartado no Brasil, um dos mais pujantes produtores de alimentos do mundo.
Thesagro:	Mudança Climática Feira Biodiversidade Cadeia Produtiva
Keywords:	Desperdício de alimentos Sistema alimentar Participação social Pacto Contra a Fome Planos Climáticos Nacionais
Type of Material:	Artigo na mídia
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo de divulgação na mídia (CNAT)