Título:	O uso dos bovinos locais brasileiros em sistemas de produção sustentáveis: raças curraleiro pé-duro e pantaneiro.
Autoria:	FIORAVANTI, M. C. S. JULIANO, R. S. FELIX, G. A. SILVA, M. C. da MOURA, M. I. de FREITAS, T. M. S. COSTA, M. F. O. e NEIVA, A. C. G. R. MONTEIRO, E. de P.
Afiliação:	MARIA CLORINDA SOARES FIORAVANTI, Universidade Federal de Goiás RAQUEL SOARES JULIANO, CPAP GISELE APARECIDA FELIX, Centro Universitário da Grande Dourados MARCELO CORREA DA SILVA, Instituto Nacional de Agroecologia e Sustentabilidade do Brasil MARIA IVETE DE MOURA, Pontifícia Universidade Católica, Goiânia THAIS MIRANDA SILVA FREITAS, Faculdade Montes Belos, Montes Belos MARCOS FERNANDO OLIVEIRA E COSTA, CNPAF ANA CLAUDIA GOMES RODRIGUES NEIVA, Universidade Federal do Tocantins ELIAS DE PADUA MONTEIRO, Instituto Federal Goiano.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: OLIVEIRA, I. P.; LEANDRO, W. M.; COSTA, K. de P.; FURTINI NETO, A. E. (org.) Sistema agropecuário de produção sustentável. Goiânia: Cegraf UFG, 2021.
Páginas:	p. 1352-1425.
Conteúdo:	As raças bovinas introduzidas pelos Portugueses e Espanhóis durante a colonização do Brasil caracterizam-se pela rusticidade, adaptabilidade, resistência e constituem um importante recurso genético para a bovinocultura. A partir das raças ibéricas sugiram as raças locais brasileiras, que no século XXI estão limitadas a cinco raças geneticamente distintas, distribuídas nas diferentes regiões do país: Caracu e Mocho Nacional no Sudeste, Crioulo Lageano no Sul, Curraleiro Pé-Duro no Norte, Nordeste e Centro-Oeste e Bovino Pantaneiro no Centro-Oeste. A manutenção de tais raças, além de garantir a conservação de patrimônio genético valioso, pode atender demandas de mercados especializados. No Brasil, entre as limitações para a conservação da diversidade adaptativa das raças locais, destacam-se o preconceito e sua relativa baixa produtividade com relação às raças comerciais em situações favoráveis às espécies exóticas. Experiências relacionadas à indicação de origem geográfica, observadas na Europa são usadas como exemplo de políticas para o aumento da competitividade de produtos originados de raças locais, explorando a sua diferenciação e qualificação na sua produção.
Thesagro:	Agricultura Sustentável Produção Animal Bovino
NAL Thesaurus:	Pantanal Sustainable agriculture Livestock production
Notas:	Cap. 18. E-book.
Tipo do Material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro técnico (CPAP)