Title:	CUIDADOS para melhorar a qualidade da farinha de mandioca: programa 20: Norte.
Date Issued:	2021
Citation:	In: PROGRAMA Prosa Rural: junho. Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2021.
Description:	O Prosa Rural desta semana explica como é possível melhorar a qualidade da farinha de mandioca, com a adoção das Boas Práticas de Fabricação. São procedimentos simples que dão ao produtor condições de atender às normas sanitárias e de classificação oficial do produto. As orientações dadas pelas pesquisadoras Virgínia Álvares e Joana Maria leite de Souza, ambas da Embrapa Acre, são fruto do projeto Integrado da Amazônia, que conta com a presença do Fundo Amazônia e do BNDES.
Thesagro:	Farinha Legislação Mandioca Produtor
Keywords:	Fundo Amazônia
Notes:	Programa de rádio.
Type of Material:	Gravações de som
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)