Título:	BENEFÍCIOS do consumo da carne bovina para a saúde humana: programa 46: Sul.
Ano de publicação:	2020
Referência:	In: PROGRAMA Prosa Rural: dezembro. Brasília, DF: Embrapa: Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2020.
Conteúdo:	O Prosa Rural desta semana fala sobre os benefícios do consumo da carne bovina para a saúde humana. O ouvinte terá acesso a informações científicas que apontam para os diversos benefícios do consumo dessa proteína, especialmente quando os animais são criados livres, com bem-estar, em uma pecuária sustentável, conforme explica a farmacêutica e engenheira química Citiele Giongo, da equipe do Laboratório de Ciência e Tecnologia de Carne da Embrapa Pecuária Sul.
Thesagro:	Carne Proteína Sanidade Animal Gado de Corte
Palavras-chave:	Saúde humana Pecuária sustentável
Notas:	Programa de rádio.
Tipo do Material:	Gravações de som
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)