Title:	Hortaliça como comprar, conservar e consumir: alcachofra.
Authors:	LANA, M. M. SANTOS, F. F. dos MATOS, M. J. L. F. TAVARES, S. A. MELO, M. F. de
Affiliation:	MILZA MOREIRA LANA, CNPH; FAUSTO FRANCISCO DOS SANTOS; MARIA JOSÉ L. F. MATOS, EMATER-DF; SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MARIO FELIPE DE MELO, EMATER-DF.
Date Issued:	2020
Citation:	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
Edition:	3. ed. rev.
Description:	Alcachofra. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Alcachofra com palmito. Alcachofra com recheio de atum.
Thesagro:	Economia Domestica Culinária Cynara Scolymus
Type of Material:	Folders
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Folder / Folheto / Cartilha (CNPH)