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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117682
Title: | Sistemas de condução de videiras para a produção de uvas para suco em regiões tropicais. |
Authors: | PEREIRA, G. E.![]() ![]() CONCEIÇÃO, M. A. F. ![]() ![]() DUTRA, M. da C. P. ![]() ![]() LIMA, M. dos S. ![]() ![]() |
Affiliation: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; MARCO ANTONIO FONSECA CONCEICAO, CNPUV; Maria da Conceição Prudêncio Dutra; Marcos dos Santos Lima. |
Date Issued: | 2019 |
Citation: | Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2019. |
Description: | A produção de uvas para suco tem crescido nas regiões tropicais do Brasil, principalmente no Vale do São Francisco (VSF). O sistema de condução da videira influencia, sobremaneira, a composição das uvas e dos produtos finais, ou seja, dos sucos e dos vinhos. O presente trabalho apresenta as principais vantagens e limitações de cada sistema, entre latada e espaldeira, visando fornecer subsídios aos viticultores para uma tomada de decisão quanto à sua adoção. De um modo geral, se houver disponibilidade de recursos financeiros, o sistema latada, apesar de ser mais caro, ainda é o mais indicado para a produção de uvas para sucos em condições tropicais, em função das maiores produtividades e da melhor qualidade dos frutos e do suco. Por outro lado, quando a disponibilidade hídrica ou os recursos financeiros forem limitados, pode-se utilizar o sistema de condução do tipo espaldeira, em função dos menores custos de implantação e da menor demanda de água. |
Thesagro: | Uva Viticultura Espaldeiramento |
Keywords: | Sistemas de condução Videira Videiras Produção de uvas Uva para suco Regiões tropicais Brasil Dtquva |
Series/Report no.: | (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 211). |
ISSN: | 1808-6802 |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPUV)![]() ![]() |
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