Title:	Caracterização epidemiológica de áreas de baixa qualidade microbiológica do leite cru.
Authors:	DIAS, J. A. OLIVEIRA, A. M. de GREGO, C. R. OLIVEIRA, L. F. de FARIA, G. V. SILVA, F. de A. C.
Affiliation:	JULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; Audenice Miranda de Oliveira, Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais, UNIR/Embrapa Rondônia; CELIA REGINA GREGO, CNPTIA; LUZIA FEITOSA DE OLIVEIRA, CPAF-RO; GUILHERME VIEIRA FARIA, CPAF-RO; FRANCISCO DE ASSIS CORREA SILVA, CPAF-RO.
Date Issued:	2019
Citation:	Porto Velho, RO: Embrapa Rondônia, 2019.
Pages:	17 p.
Description:	Este trabalho teve o objetivo de caracterizar o perfil dos produtores e manejo das propriedades localizadas em áreas de baixa qualidade microbiológica do leite cru dentro da área de abrangência de uma indústria láctea, identificadas por meio da análise espacial dos indicadores de CTB no estudo realizado por Dias et al. (2017).
Thesagro:	Indústria Agrícola Produção Leiteira Cadeia Produtiva Controle de Qualidade Análise Bacteriológica Tanque Resfriamento Cooperativa de Produtores
NAL Thesaurus:	Agribusiness Milk production Milk quality Supply chain Microbiological quality Tankers Cold treatment
Keywords:	Agroindústria Ariquemes (RO) Rondônia Amazônia Ocidental Western Amazon
Series/Report no.:	(Embrapa Rondônia. Comunicado Técnico, 409).
ISSN:	0103-9458
Type of Material:	Folhetos
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Comunicado Técnico (CPAF-RO)