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Título: VARIEDADES de mandioca mais produtivas e saborosas: programa 25: Norte.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: PROGRAMA Prosa Rural: julho. Brasília, DF: Embrapa; Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2019.
Conteúdo: O Prosa Rural desta semana apresenta duas novas variedades de mandioca: a Jurará e a Chico Vara, essa última também chamada de Bragantina, na região Nordeste do Pará. A pesquisadora Elisa Moura, da Embrapa Amazônia Oriental, conta que essas duas variedades possuem alta produtividade e coloração creme, e explica que são ideais para a produção de farinha, pois apresentam um alto teor de fécula. Ela também fala sobre as características dessas plantas, ideais tanto para o agricultor familiar, quanto para a agricultura mecanizada.
Thesagro: Mandioca
Farinha
Fécula
Agricultura Familiar
Produtividade
Palavras-chave: Agricultura mecanizada
Notas: Programa de rádio.
Tipo do Material: Gravações de som
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Prosa Rural / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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