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Título: Cadastro das amassadeiras de açaí de Santana, Estado do Amapá.
Autoria: KOURI, J.
FERNANDES, A. F.
LOPES FILHO, R. P.
Afiliação: JOFFRE KOURI, CPAF-AP
ARISTÓTELES VIANA FERNANDES, IEPA
RAIMUNDO PINHEIRO LOPES FILHO, CPAF-AP.
Ano de publicação: 2003
Referência: Macapá: Embrapa Amapá, 2003.
Páginas: 70 p.
Conteúdo: A Características selecionadas dos pontos de venda de vinho de açaí, denominados de amassadeiras, foram pesquisadas na cidade de Santana, em agosto e setembro de 2002, e algumas delas são apresentadas no presente documento. Nome do proprietário/entrevistado, nome de fantasia, endereço, bairro, relação de propriedade, tempo de atividade no ponto, tempo de atividade como beneficiador e mão-de-obra ocupada são os aspectos privilegiados.
Thesagro: Açaí
Produção Vegetal
Comercialização
Série: (Embrapa Amapá. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 66).
Tipo do Material: Livros
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAF-AP)

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