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Title: Demandas e oportunidades para a inovação e o desenvolvimento agroindustrial.
Authors: KROLOW, A. C. R.
LIMA, L. K. F. de
SAMARY, F. T.
FIGUEIREDO, E. A. P. de
LUNDSTEDT, L. M.
CHICRALA, P. C. M. S.
Affiliation: ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT; LEANDRO KANAMARU FRANCO DE LIMA, CNPASA; FERNANDO TEIXEIRA SAMARY, CTAA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; LICIA MARIA LUNDSTEDT, CNPASA; PATRICIA COSTA M SOARES CHICRALA, CNPASA.
Date Issued: 2018
Citation: In: KROLOW, A. C. R.; NALERIO, E. S.; SILVA, F. T.; LIMA, L. K. F. de (Ed.). Indústria, inovação e infraestrutura: contribuições da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2018.
Pages: p. 19-25.
Description: Pesquisas realizadas pela Embrapa, em parceria com outras instituições, têm demonstrado a possibilidade de aproveitamento dos materiais descartados para produção, por exemplo, de biocompósitos que, associados a outros materiais, podem ser utilizados como embalagens alimentícias, filmes de proteção de alimentos, entre outras aplicações. Portanto, somente a geração de tecnologias e de soluções inovadoras? visando à obtenção de matérias-primas com alta qualidade nutricional e sanitária, tecnologias industriais avançadas, equipamentos inovadores e que gerem um aumento de produtividade com sustentabilidade, tanto no campo quanto na indústria, promovendo aumento de renda para o produtor ou industrial de base familiar ou produtor de commodities? propiciará a redução de perdas e desperdícios no Brasil e no mundo.
Thesagro: Desenvolvimento Sustentável
Agricultura Sustentável
Agricultura Familiar
Desperdício
Alimento
Series/Report no.: (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, 9).
ISBN: 978-85-7035-789-2
Type of Material: Parte de livro
Access: openAccess
Appears in Collections:Capítulo em livro técnico (CNPASA)

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