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Título: Nível de instabilidade do leite ao álcool.
Autoria: ZANELA, M. B.
RIBEIRO, M. E. R.
FISCHER, V.
Afiliação: MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; Vivian Fischer.
Ano de publicação: 2018
Referência: Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2018.
Páginas: 8 p.
Thesagro: Leite
Palavras-chave: Nível de instabilidade do leite
Teste do álcool
Série: (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 189).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Circular Técnica (CPACT)

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