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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1095639| Título: | Efeito do peso de abate sobre o peso, rendimento e composição dos cortes. |
| Autoria: | BERTOL, T. M.  SANTOS FILHO, J. I. dos COLDEBELLA, A. MARINHO, A. L. |
| Afiliação: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; ANDREZA LOURENÇO MARINHO, UFRN. |
| Ano de publicação: | 2018 |
| Referência: | In: SANTOS FILHO, J. I. dos; BERTOL, T. M. (Ed.). Questões técnicas do peso de abate em suínos. Brasília, DF: Embrapa, 2018. p. 35-66. |
| Thesagro: | Abate Suíno Peso |
| Palavras-chave: | Características da carcaça Composição da carcaça Rendimento de carcaça |
| Tipo do Material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro técnico (CNPSA) |
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