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Título: Desempenho e características quantitativas das carcaças de ovinos Morada Nova.
Autoria: LIMA, L. D. de
ALENCAR, R. T.
DUARTE, T. F.
BATISTA, A. S. M.
ALBUQUERQUE, F. H. M. A. R. de
FACO, O.
COSTA, R. G.
Afiliação: LISIANE DORNELES DE LIMA, CNPC; RENATA TEIXEIRA ALENCAR; TEREZINHA FERNANDES DUARTE, CNPA; ANA SANCHA MALVEIRA BATISTA, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; FERNANDO HENRIQUE M A R DE ALBUQUERQUE, CNPC; OLIVARDO FACO, CNPC; ROBERTO GERMANO COSTA, Universidade Federal da Paraíba (UFPB) - João Pessoa, PB, Brasil.
Ano de publicação: 2017
Referência: Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2017.
Páginas: 6 p.
Conteúdo: Objetivou-se avaliar em cordeiros da raça Morada Nova, o desempenho e as características das carcaças com ou sem suplementação na fase de aleitamento, abatidos em diferentes idades. O uso do creep feeding é uma excelente alternativa para promover ganhos incrementais na produção de carne de ovinos Morada Nova e, nas condições do estudo, a idade de abate não interfere no rendimento da carcaça.
Thesagro: Ovino
Cordeiro
Produção de carne
NAL Thesaurus: Sheep
Lamb meat
Meat production
Brazil
Palavras-chave: Raça Morada Nova
Rendimento de carcaça
Semiárido
Brasil
Região Nordeste
Qualidade de carcaça
Meat yield
Carcasses
Série: (Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 169).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Comunicado Técnico (CNPC)

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