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Título: Aproveitamento de resíduos da agroindústria do dendê como substratos para produção de lipases microbianas.
Autoria: CARNEIRO, A. A. J.
MARTINS, P. A.
MAIA, A. M.
PACHECO, T. F.
SALUM, T. F. C.
Afiliação: ANDREIA APARECIDA JACOMASSI CARNEIRO; PEDRO ALVES MARTINS; ARIEL MOURA MAIA; THÁLYTA FRAGA PACHECO; THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE.
Ano de publicação: 2017
Referência: Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2017.
Páginas: 16 p.
Thesagro: Dendê
Palavras-chave: Lipases microbianas
Fermentação no estado sólido
Resíduos
Série: (Embrapa Agroenergia. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 13).
Tipo do Material: Folhetos
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CNPAE)

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