Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076607
Title: Redução do desperdício de alimentos.
Authors: FREIRE JUNIOR, M.
SOARES, A. G.
Affiliation: MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Date Issued: 2017
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2017.
Pages: 4 p.
Thesagro: Desperdício
Tecnologia de Alimento
NAL Thesaurus: Food technology
Food waste
Keywords: Perdas
Type of Material: Folders
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)

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