Title:	Cuidados pós-colheita em vinhedos.
Authors:	SILVEIRA, S. V. da SANTOS, H. P. dos CAVALCANTI, F. R.
Affiliation:	SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; FABIO ROSSI CAVALCANTI, CNPUV.
Date Issued:	2017
Citation:	A Vindima, v. 20, n. 94, p. 4, abr. 2017.
Description:	Logo após a colheita, nos vinhedos do Sul do Brasil, as plantas de videira iniciam uma etapa de transição entre o período vegetativo/produtivo e o período de repouso, conhecido como dormência. Neste período de transição, ao longo do outono, as plantas são estimuladas à dormência pela redução no comprimento do dia e principalmente pelas primeiras massas de ar polar (frente fria causa chuva) com temperaturas próximas ou abaixo de 7°C. Quando a planta recebe esses estímulos, as folhas começam a senescer até cair, perdendo-aos poucos a função de fixação de carbono (fotossíntese). Entretanto, enquanto a videira não receber os primeiros frios, as folhas sadias estão funcionais e são capazes de produzir reservas, que fitam estocadas nos ramos, troncos e, principalmente, nas raizes; e que são extremamente importantes para a sobrevivência da planta durante o inverno e para seu crescimento inicial na primavera.
Thesagro:	Uva Pós-colheita
Keywords:	Vinhedos Videira
Type of Material:	Artigo na mídia
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo de divulgação na mídia (CNPUV)