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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1037171
Título: | Produção de farinha de mandioca entre os Kaxinawá de Nova Olinda, Acre. |
Autoria: | ALVARES, V. de S. HAVERROTH, M. CUNHA, C. R. da FELISBERTO, F. A. V. MACIEL, V. T. MADRUGA, A. L. S. |
Afiliação: | VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; MOACIR HAVERROTH, CPAF-AC; CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC. |
Ano de publicação: | 2015 |
Referência: | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2015. |
Páginas: | 23 p. |
Conteúdo: | Este trabalho relata os resultados de análises da farinha de mandioca produzida entre os Kaxinawá de Nova Olinda, Acre. |
Thesagro: | Mandioca Produção Manihot Esculenta Farinha |
NAL Thesaurus: | Indigenous knowledge Food production Cassava flour Indigenous peoples |
Palavras-chave: | Conhecimento tradicional Povos indígenas Harina de yuca Producción de alimentos Pueblos indígenas Conocimiento tradicional Terra Indígena Kaxinawá de Nova Olinda (TIKNO) Vale do Juruá (AC) Acre Amazonia Occidental Western Amazon Amazônia Ocidental Feijó (AC) |
Série: | (Embrapa Acre. Documentos, 142). |
ISSN: | 0104-9046 |
Tipo do Material: | Folhetos |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Série Documentos (CPAF-AC) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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