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Title: Produção de farinha de mandioca entre os Kaxinawá de Nova Olinda, Acre.
Authors: ALVARES, V. de S.
HAVERROTH, M.
CUNHA, C. R. da
FELISBERTO, F. A. V.
MACIEL, V. T.
MADRUGA, A. L. S.
Affiliation: VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; MOACIR HAVERROTH, CPAF-AC; CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; FRANCISCO ALVARO VIANA FELISBERTO, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; AILSON LUIZ SUDAN MADRUGA, CPAF-AC.
Date Issued: 2015
Citation: Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2015.
Pages: 23 p.
Description: Este trabalho relata os resultados de análises da farinha de mandioca produzida entre os Kaxinawá de Nova Olinda, Acre.
Thesagro: Mandioca
Manihot Esculenta
Farinha
Produção
NAL Thesaurus: Cassava flour
Food production
Indigenous peoples
Indigenous knowledge
Keywords: Conhecimento tradicional
Povos indígenas
Harina de yuca
Producción de alimentos
Pueblos indígenas
Conocimiento tradicional
Terra Indígena Kaxinawá de Nova Olinda (TIKNO)
Vale do Juruá (AC)
Acre
Feijó (AC)
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Series/Report no.: (Embrapa Acre. Documentos, 142).
ISSN: 0104-9046
Type of Material: Folhetos
Access: openAccess
Appears in Collections:Série Documentos (CPAF-AC)

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