Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1034120
Title: Tecnologia para laticínios: bebidas de soja com probióticos: tecnologia Embrapa para pequenas, médias e grandes empresas.
Authors: WALTER, E. H. M.
Affiliation: EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA.
Date Issued: 2015
Citation: Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2015.
Thesagro: Soja
Tecnologia de Alimento
Keywords: Bebida fermentada
Type of Material: Folders
Access: openAccess
Appears in Collections:Folder / Folheto / Cartilha (CTAA)

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