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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1031900
Title: | O uso da ducha de água no manejo pré-abate e seu efeito sobre o bem-estar dos animais. |
Authors: | DALLA COSTA, O. A.![]() ![]() DIESEL, T. A. ![]() ![]() COSTA, M. J. R. P. da ![]() ![]() DALLA COSTA, F. A. ![]() ![]() LOPES, L. dos S. ![]() ![]() GUIDONI, A. L. ![]() ![]() |
Affiliation: | OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; TACIANA APARECIDA DIESEL, UNESP/FCAV; MATTEUS JOSÉ RODRIGUES PARANHOS DA COSTA, UNESP/FCAV; FILIPE ANTÔNIO DALLA COSTA, UNESP/FCAV; LETICIA DOS SANTOS LOPES, CNPSA; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CPACT. |
Date Issued: | 2015 |
Citation: | Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2015. |
Pages: | 6 p. |
Description: | As práticas realizadas durante o manejo pré-abate têm recebido muita atenção pela indústria, com grandes esforços para redução do estresse sofrido e, assim, melhorar o estado de bem-estar dos animais nessas etapas. Isso vem ocorrendo não somente pelas consequências negativas sobre a qualidade da carne, mas também por questões éticas de bem-estar animal. |
Thesagro: | Abate |
NAL Thesaurus: | Animal welfare |
Keywords: | Bem-estar animal |
Series/Report no.: | (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 521). |
ISSN: | 0100-8862 |
Type of Material: | Folhetos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Comunicado Técnico (CNPSA)![]() ![]() |
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