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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021584| Title: | Caracterização físico-química e química de grãos crus de quatro cultivares de café irrigado obtidos por via seca, fermentação natural e fermentação enzimática. |
| Authors: | XAVIER, M. F. F.  CELESTINO, S. M. C. |
| Affiliation: | SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC. |
| Date Issued: | 2015 |
| Citation: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2015. |
| Pages: | 17 p. |
| Thesagro: | Café Coffea Arábica |
| NAL Thesaurus: | varieties |
| Keywords: | Análise físico-químicas Análises químicas Via seca Via úmida Coffee |
| Series/Report no.: | (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 322). |
| Type of Material: | Folhetos |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (CPAC) |
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|---|---|---|---|---|
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