DSpace Coleção: Prosa Rural (CNPUV)

COMO começar a produção de uva.

Título: COMO começar a produção de uva.

GERENCIAMENTO da pequena propriedade rural para o aumento da lucratividade.

Título: GERENCIAMENTO da pequena propriedade rural para o aumento da lucratividade.

Conteúdo: Garantir a lucratividade da pequena propriedade pode parecer uma tarefa difícil, mas segundo o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves ? RS) Joelsio José Lazzarotto, ela pode ser facilitada se o produtor adotar algumas ferramentas gerenciais simples, como o cálculo e a análise dos custos de produção. ?Ao longo do ano, é importante o produtor estabelecer uma rotina para organizar informações e gerar resultados técnicos e econômicos das diversas atividades agropecuárias desenvolvidas, pois eles são fundamentais para auxiliar na tomada de decisões que afetam os rumos da propriedade rural?, esclarece Lazzarotto. De maneira sintética, para realizar um adequado planejamento e execução das atividades, o pesquisador orienta que é importante efetuar análises de alguns pontos-chaves, como: infraestrutura de produção; condições de produção e transporte; capital e mão-de-obra necessários; disponibilidade de assistência técnica; mercados vendedor de insumos e comprador de produtos. Adicionalmente, para melhorar a gestão da propriedade rural, deve-se analisar, de forma periódica, as mais diversas informações e resultados gerados (produção, vendas, custos etc.), pois constituirão a base principal para verificar se o empreendimento está permitindo, ou não, atingir os objetivos buscados pelo produtor.

PRODUÇÃO orgânica de uva Niágara Rosada: programa.

Título: PRODUÇÃO orgânica de uva Niágara Rosada: programa.

Conteúdo: Pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves (RS), desenvolveram uma técnica de produção orgânica da uva Niágara Rosada que garante alta produtividade, sem a utilização de agroquímicos. Esta forma de produzir é mais ecológica, o que gera um produto mais saúdável para o consumidor e mais atrativo para o mercado. A produção orgânica de uva Niágara Rosada é o tema do Prosa Rural desta semana. O pesquisador George Wellington de Mello, convidado do programa, explica que os principais pontos trabalhados nesse sistema de cultivo são: a prevenção de doenças, o manejo do solo, o manejo da planta e a adubação. Além disso, há dois sistemas de produção, com ou sem cobertura plástica. O pesquisador destaca, contudo, que o sistema de cobertura plástica evita doenças e pode melhorar a produtividade. Ele explica ainda que, na técnica da cobertura plástica, o ideal é que as plantas não encostem na cobertura. Como parte da técnica de manejo, também é indicado reduzir o número de ramos por planta para evitar a pressão de doenças. Por enquanto, o sistema de cultivo orgânico da uva Niágara Rosada desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho não é indicado para outras regiões do país, mas os pesquisadores já estão trabalhando no sentido de adequar técnicas para diferentes tipos de solo e clima, expandindo assim, o cultivo orgânico da uva pelo Brasil.

SISTEMA de alerta para mosca-das-frutas na cultura do pessegueiro: programa 23.

Título: SISTEMA de alerta para mosca-das-frutas na cultura do pessegueiro: programa 23.

Conteúdo: Os produtores de pêssego da região de Pelotas já podem contar com um sistema de alerta que vai trazer semanalmente informações atualizadas sobre o monitoramento da mosca-das-frutas e sobre quais medidas deverão ser tomadas para combater a praga. O sistema foi criado para auxiliar no manejo da praga, já que os inseticidas tradicionalmente usados pelos agricultores estão proibidos e a falta de informação sobre quais passos adotar no cultivo poderia inviabilizar toda a safra local. Este é o tema do Prosa Rural desta semana que tem a participação do pesquisador Dori Edson Nava, da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS) e do produtor rural Edemar Fligel, morador do Morro Redondo, município a trinta quilômetros de Pelotas. O monitoramento tem sido feito semanalmente em uma região que abrange Pelotas, Morro Redondo e parte de Canguçu - as três cidades respondem por praticamente toda a produção de pêssego da Metade Sul gaúcha e cerca de 90% da produção nacional de pêssego para conserva. Índices de presença da mosca em cada região são relacionados a dados meteorológicos, principalmente chuva e temperatura, para formar o panorama da situação e guiar os passos a serem tomados. As armadilhas utilizadas no monitoramento da mosca-das-frutas foram instaladas na área rural. "As armadilhas [equipamento usado para monitorar a presença dos insetos] são vistoriadas semanalmente entre a segunda e a quarta-feira. Na quinta-feira, pesquisadores e técnicos se reúnem e emitem boletins sobre a presença da praga e a severidade do problema, para que o agricultor possa, a partir da sexta-feira, realizar os tratos culturais", explica o pesquisador Dori Edson Nava, da Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS). Embrapa, Emater/RS e Universidade Federal de Pelotas (UFPel), responsáveis pelo sistema de alerta, repassam as informações sobre a situação da semana através de contatos diretos com os agricultores e por meio de jornais, rádios, tv´s e internet. Assim, o produtor poderá saber qual é a real e atual posição sobre a possível infestação e se armar para combater a mosca. Além disso, são fornecidas orientações, com base nos dados coletados, sobre quais tratos deverão ser adotados nos pomares por meio de boletins. Combate - Os inseticidas fosforados com ação de profundidade foram proibidos e não são mais recomendados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para o pêssego pela possibilidade de causarem danos neuro-tóxicos em humanos. Com a proibição, os agricultores estão passando a utilizar outras formas de combate contra a mosca, especialmente a isca tóxica. De acordo com Nava, a arma mais indicada é o monitoramento da praga e a isca tóxica. Trata-se de aplicar, em partes do pomar, uma substância à base de proteína que servirá de atrativo alimentar ao mesmo tempo em que, carregada com um agrotóxico, matará o inseto. Como o produto atrai a mosca, não é preciso fazer a aplicação em todo o pomar, como ocorre na aplicação por cobertura - quando o inseticida é aplicado sobre toda a área de cultivo.