http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/item/177 Dia de campo na TV (CNPC) Buscar o Canal buscar http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/simple-search http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/925900 T&iacute;tulo: TERMINAÇÃO de borregos em confinamento no nordeste durante a seca. Dia de Campo na TV.<br/><br/>Conte&uacute;do: O vídeo mostra que a terminação de borregos em confinamento, que é indicada principalmente para a época seca, é uma tecnologia simples e de fácil execução. Essa tecnologia oferece grandes vantagens. Por exemplo, a redução da idade de abate para quatro a seis meses, com peso corporal médio de 28 quilos para os mestiços Santa Inês-Crioula, e 24 quilos para os Somalis Brasileira-Crioula. Destacam-se também o retorno mais rápido do capital aplicado; produção de carne de boa qualidade na época seca; aumento da produtividade e renda da propriedade sem danos ao meio-ambiente; aproveitamento de resíduos agroindustriais na alimentação dos animais; além de contribuir para a organização das cadeias produtivas da carne e da pele. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/533507 T&iacute;tulo: PROGRAMA de controle da artrite encefalite caprina. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/533935 T&iacute;tulo: PROCESSAMENTO e mercado de carnes caprina e ovina. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/530094 T&iacute;tulo: BOAS práticas na caprinocultura leiteira. Dia de campo na TV.<br/><br/>Conte&uacute;do: Mostra os cuidados que os produtores devem ter para oferecer leite de qualidade às indústrias e aos consumidores. A pesquisadora da Embrapa Caprinos, Lea Chapaval, e o diretor do Centro de Capacitação em Bases Tecnológicas para o Semi-Árido, Gilvan Soares Brito, falarão sobre as Boas Práticas na Produção de leite de cabra - um conjunto de medidas tomadas durante a produção que evitam a contaminação do produto e garante a segurança do consumidor. A pesquisadora Lea Chapaval ressalta que existem vários fatores que alteram a qualidade do leite e comprometem a segurança e o rendimento dos produtos lácteos, como o estado sanitário do rebanho, a higiene do ordenhador, a higiene e as condições das instalações e dos equipamentos utilizados durante a ordenha, os aspectos sanitários do local de ordenha e as condições de transporte e armazenamento. Práticas realizadas dentro da propriedade podem assegurar que o leite de cabra seja produzido por animais saudáveis sob condições aceitáveis e em equilíbrio com o meio ambiente, completa. Lea Chapaval salienta que o papel dos produtores de leite de cabra é assegurar que boas práticas agropecuárias, higiênicas e animais sejam empregadas na propriedade. O foco deve ser a prevenção dos problemas, incluindo as doenças, antes que eles ocorram, diz. Assim, as Boas Práticas Agropecuárias (BPAs) poderão contribuir para assegurar que o leite de cabra e seus derivados estejam livres de contaminantes, sendo seguros e apropriados para consumo.